Sup Tahu bakso

Bahan :

Bawang putih 

Bawang Bombay 

Lada bubuk

Wortel

Daun bawang

Seledri

Bakso 

Telur

Tepung Sagu 

Garam 

Caranya : 

Bumbu Kuah 

haluskan bawang putih 

cincang kasar bawang bombay 

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu masukan air secukupnya hingga mendidih tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya  masukan bawang seledri dan daun bawang lalu matikan kompor 

Bumbu Tahu Bakso

Haluskan bawang putih dan Belah tahu putih menjadi segi tiga atau kotak sesuai selera kerok bagian yang akan diisi seperti tahu isi biarkan hancuran tahu tadi dimangkuk masukan bawang putih yang sudah dihaluskan berserta bakso yang sudah di iris halus dan campurkan dengan wortel yang sudah di parut kasar campurkan telur dan masukan tepung sagu beri sedikit garam dan aduk sampai tercampur rata .. setelah tercampur masukan isi yang tadi kedalam tahu yang sudah di kerok dalamnya lalu kukus hingga matang 

Cara menghidangkan

Taruh tahu diatas mangkuk dan siram dengan kuah yang hangat dan siap di hidangkan, selamat mencoba.